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Bonjour! the secret cake!!

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今天的早餐 意外的驚喜 擁有超綿密口感的諾曼蒂牛奶蛋糕~

原本不知道這是哪兒來的法國甜點 冰得冰冰涼涼的~

沒想到吃第一口就入口即化 甜而不膩~ 頓時幸福感向上升起~

(有別於引進台灣的法國馬卡龍…少女的酥胸品質上上下下啊= 口 =)

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這牛奶蛋糕 據說是用法國特定產區的牛乳打造的-- 諾曼式牛荷斯坦牛 最主要就是用他們的牛乳做成奶油，

再經過長時間的發酵，手工製作成淡乳香的絲滑口感，也少了一般坊間的牛奶腥味，

(估且不論是不是真的是那頭牛，但吃完一直到中午，都沒發生腸胃乳糖不耐症…)

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早上來一杯自己調的紅茶拿鐵、或是煮杯咖啡，再配上這牛奶蛋糕

含在嘴裡滑滑的 心花也朵朵開

突然覺得擁有一個幸福的早晨

 

法國的密秘甜點粉絲專頁: https://www.facebook.com/thesecretcake

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